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Açaí Flocado: Zero Adição de Açúcar
Calda-base
- 500g de Açaí Médio
- 220g de Base Zero Fruta
- 280g de Água
- 1,5g de Ácido Cítrico
- 1-1,5 Aroma com Extrato de Guaraná (opcional)
Ingredientes
- -
Mescla
- Stracciatella Leitinho Zero a gosto
Modo de preparo
Utilizar um triturador ou um liquidificador específico para triturar as barras de açaí. Depois de trituradas, adicionar primeiro a Base Zero para Fruta e em seguida os demais ingredientes. Bater até obter uma calda homogênea e produzir.