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Açaí Flocado: Zero Adição de Açúcar

Calda-base

  • 500g de Açaí Médio
  • 220g de Base Zero Fruta
  • 280g de Água
  • 1,5g de Ácido Cítrico
  • 1-1,5 Aroma com Extrato de Guaraná (opcional)

Ingredientes

  • -

Mescla

  • Stracciatella Leitinho Zero a gosto

Modo de preparo

Utilizar um triturador ou um liquidificador específico para triturar as barras de açaí. Depois de trituradas, adicionar primeiro a Base Zero para Fruta e em seguida os demais ingredientes. Bater até obter uma calda homogênea e produzir.