Voltar para Receitas
Gelato Nuts
Calda-base
- 1 litro de leite líquido integral
- 200g de creme de leite 35%
- 230g de açúcar
- 150g de Base Neutra Gelato Latte
Ingredientes
- 1 litro de Calda Base Specialitá
- 50g de Pasta Saborizante Nocciola
Mescla
- 80g de Pasta Chocolat Pistache
- 90g de Pasta Chocolat Gianduia
Modo de preparo
Misturar a pasta saborizante à calda base. Produzir o gelato normalmente e, na saída da produtora, mesclar com a Pasta Chocolat Pistache e a Pasta Chocolat Gianduia Specialitá intercalando-os