Receitas

Calda-base

  • • 920g de água
  • • 130g de leite em pó integral
  • • 150g de açúcar
  • • 150g de creme de leite (40% de gordura)
  • • 150g de Base Gelato Latte Specialitá

Ingredientes

  • • 80g de Pasta Saborizante Tiramisù Specialitá

Modo de preparo

Pesar os ingredientes e bater no mixer até obter uma mistura homogênea. Após, colocar a mistura na produtora e seguir o processo de fabricação tradicional.