Receitas

Ingredientes

  • 475ml de água
  • 100g de Creme de leite (40%)
  • 185ml de Licor Bayles
  • 100g de açúcar
  • 140g da Base Spirit Drink Specialitá

Modo de preparo

Pesar os ingredientes e bater no mixer até obter uma mistura homogênea. Após, colocar a mistura na produtora e seguir o processo de fabricação tradicional.

Produtos Specialitá na receita

Base Neutra Alcoólica Spirit Drink

Sorvetes Alcoólicos com textura incrível e excelente estabilidade. Base pré-balanceada com ingredientes especiais para promover estrutura, estabilidade e cremosidade em sorvetes alcoólicos. Possibilita a produção de gelatos de cerveja, caipirinha, espumante, gim, marula, entre tantos outros.