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Creme de Baunilha com Morango
Calda-base
- 1 litro de leite integral
- 150g de Base Gelato Latte Specialitá
- 150g de açúcar
- 150g de creme de leite (35% de gordura)
Ingredientes
- 1l de Calda Base Leite
- 30g de Pasta Saborizante Baunilha Branca Specialitá
Mescla
- Variegato Morango Specialitá
Modo de preparo
Adicione o leite integral no liquidificador ou mixer, vá adicionando os ingredientes e bata até obter uma mistura homogênea. Após, saborize a calda base com a Pasta Saborizante Baunilha Branca Specialitá, bata novamente, depois siga com o processo de produção normalmente. Na saída da produtora, mescle com o Variegato Morango Specialitá.