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Gelato Azeite de Oliva

Ingredientes

  • 1 litro de Leite integral
  • 140g de Azeite de Oliva
  • 190g de Dextrose
  • 60g de Maltodextrina
  • 1g de Sal
  • 13g de Laqua 10

Modo de preparo

Misturar todos os ingredientes e bater no liquidificador para obter uma mistura homogênea. Produzir o gelato normalmente