Voltar para Receitas
Torta de Sorvete de Mirtilos
Calda-base
- 1 litro de leite integral
- 150g de Base Gelato Latte Specialitá
- 150g de açúcar
- 150g de creme de leite (35% de gordura)
Ingredientes
- 1 litro de sorvete de chocolate branco (saborizado com 50g de Pasta Saborizante Chocolate Branco Specialitá por litro
- de Calda Base Leite)
- 1 fatia fina de pão de ló ou de bolo de sua preferência
- 100g de Mirtilos congelados
- Variegato Mirtilo Specialitá a gosto
- Mirtilos frescos e morangos
- 1 forma 20 cm cumprimento X 8 de largura X 2 cm de altura
Modo de preparo
Forre a forma com filme de PVC para facilitar o desmolde, reserve. Misture o sorvete com os Mirtilos congelados e encha a forma com o sorvete de chocolate branco, feche a torta com fatia de pão de ló e leve para congelar. Após o congelamento, retire a torta da forma, espalhe uma porção de Variegato Mirtilo Specialitá sobre a torta e finalize com os Mirtilos frescos e os morangos Embale a torta numa caixa ou embalagem com tema Natalino